一般来说，爸爸妈妈们都喜欢将食物煮的足够软烂才给宝宝食用。毕竟一方面能确保完全清楚食物里的病菌，另一方面又容易下咽且很好消化。不过，并不是说宝宝辅食越烂就越好，具体食物的软硬度如何，还是需要家长结合自己宝宝的实际情况再做好调整。
4到8个月的宝宝这个时段的宝宝才刚开始学习吞咽和咀嚼，所以食物上肯定要求要够烂够稀。母乳、配方奶都为液体，对宝宝没有咀嚼的要求。米糊、米水等半固体泥状食物，就很适合宝宝练习吞咽和咀嚼。不过需要注意循环渐进，初期肯定要尽量稀一点，后期等宝宝长出乳牙可以加一点蔬菜汁或蔬菜泥，锻炼宝宝的味觉和咀嚼能力。8到12个月的宝宝这个阶段是宝宝牙齿生长的旺盛期，这个时候就可以做一些烂面条、蔬菜碎、肉沫等固体食物，米糊也可以换成口感较稠密的米粥。进一步锻炼宝宝的咀嚼能力，促进宝宝的牙齿生长。一样需要注意循环渐进，初期固体食物可以尽量小点，碎一点。后面可以慢慢增大单个食物体积，研磨也不用太过细致。1周岁至2周岁的宝宝宝宝的牙齿已经生长到了一定程度，慢慢学会用牙齿将粗、硬的食物咬磨细碎。从此宝宝的咀嚼、吞咽动作更加协调，消化系统的完善也使得对于食物上的特定要求越来越少。继续进行辅食锻炼可以锻炼宝宝的舌头及整个颌面部的肌肉，这对宝宝的日后发声与说话是有正面作用的。2周岁以后的宝宝宝宝的牙齿发育已经成型，且有一定的咬碎和咀嚼能力。大部分未研磨的肉类、蔬菜等宝宝已经可以食用了。这时候不需要贯彻够烂原则，按照大人的标准稍微调节一下就不会对宝宝有任何影响。